ستروغونوف الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو صدور الدجاج مقطع إلى شرحات كبيرة
- كوب فطر
- 0.5 كوب ذرة
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- 0.75 كوب مرق الدجاج(ممكن ماء عادي مع مكعب ماجي)
- 1 كوب ارز
- ملعقة ملح
- رشة فلفل اسود
- رشة فلفل احمر
- رشة زنجبيل بودرة
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة خل
- 1 تتبل شرحات الدجاج بكل البهارات المذكورة والثوم والقليل من الزيت والخل وتترك حوالي ساعة ثم يتم تحميرها في مقلاة حتة تنضج (يمكن وضها بالفرن معدهنها بقليل من الزبدة)
- 2 لصنع كريمة الفطر والذرة: نضع قليل من الزيت في مقلاة ونقلب الفطر ثم نضع عليه مرق الدجاج ونتركه يغلي ثم نضيف الذرة وكريمة الطبخ وملح وفلفل أسود وأحمر وزنجبيل ونتركه حتى ينضج (البهارات حسب الرغبة)
- 3 نطبخ ارز ابيض ليقدم معه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
